APPETIZING
ADVENTURES
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COOKBOOK
Ingredientes:
½ xícara de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
2 ½ xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
8 colheres de sopa de manteiga derretida
8 - 10 bananas fatiadas
Modo de fazer:
Pré-aquecer o forno em 180°C.
Untar uma forma de vidro de 20cm x 30cm com spray de assar com farinha de trigo ou untar com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela misturar meia xícara de açúcar e uma colher de chá de canela em pó. Reservar.
Em uma batedeira misturar a farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de chá de canela em pó, o fermento em pó e a manteiga.
Espalhar 1/3 da mistura de farinha no fundo da forma de vidro.
Acrescentar uma camada de bananas.
Polvilhar as bananas com metade da mistura de açúcar e canela em pó.
Acrescentar 1/3 da mistura de farinha e espalhar bem.
Acrescentar uma camada de banana e polvilhar com a outra metade da mistura de açúcar e canela em pó.
Acrescentar o restante da mistura de farinha e espalhar bem.
Assar por 40 minutos ou até a torta ficar douradinha.
A torta de banana pode ser servida quente com sorvete ou fria.