APPETIZING
ADVENTURES
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COOKBOOK
Ingredientes:
1 cebola pequena (moída no liquidificador)
3 copos de espinafre congelado
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de caldo de galinha em pó
12 folhas de massa de lasanha pronta
250g de mussarela ralada
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de fazer:
Pré-aquecer o forno em 180°C.
Untar uma forma de vidro de 20cm x 30cm com óleo.
Descongelar o espinafre e bater no liquidificador com o creme de leite. Reservar.
Refogar a cebola com a manteiga.
Acrescentar a farinha e mexer bem. Diminuir o fogo e cozinhar por 2 minutos mexendo sempre.
Acrescentar o creme de espinafre e o caldo de galinha em pó. Mexer bem até a mistura engrossar e não tiver nenhum caroço.
Como montar a lasanha:
Primeira camada: espalhar um quinto do creme de espinafre no fundo da panela de vidro, colocar uma camada de massa de lasanha, acrescentar mais um quinto do creme de espinafre, e um terço da mussarela.
Segunda camada: colocar uma camada de massa de lasanha, acrescentar mais um quinto do creme de espinafre, e um terço da mussarela.
Terceira camada: colocar uma camada de massa de lasanha, acrescentar mais um quinto do creme de espinafre, e um terço da mussarela.
Quarta camada: colocar uma camada de massa de lasanha, acrescentar mais um quinto do creme de espinafre, e polvilhar com o queijo parmesão.
Assar por 40 minutos ou até a lasanha ficar douradinha e borbulhando.
Lasanha de Espinafre
Hi Everyone,
The recipe for today is Lasanha de Espinafre - Spinach Lasagna. It is a great recipe for dinner!
My son does not like spinach, so this recipe is a great way to hide the spinach from him… to be sincere I sneak spinach in a lot of recipes and he does not even notice!
Check this recipe out on the recipe page and watch my video on You Tube.