APPETIZING
ADVENTURES
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COOKBOOK
Ingredientes:
Xarope de caramelo
6 ovos
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata de leite condensado para medir o leite)
Modo de fazer:
Pré-aquecer o forno em 180°C.
Colocar o xarope de caramelo em uma forma com furo no meio e espalhar com uma espátula. Reservar.
Colocar os ovos na batedeira ou liquidificador e bater por 5 minutos.
Acrescentar o leite condensado e o leite. Misturar bem.
Colocar a mistura na forma.
Colocar a forma em outra forma maior para o banho Maria.
Adicionar água até a metade da forma para o banho Maria.
Assar por uma hora e meia ou até um palito de dente sair limpo.
Esfriar completamente e colocar na geladeira durante a noite.
Antes de servir o pudim, passar uma faca plástica envolta da forma para desprendê-lo.
Colocar o pudim de cabeça para baixo em um prato com as bordas levantadas para o xarope de caramelo não cair fora do prato.
Manter a sobra do pudim na geladeira.
Pudim de Leite
Hi Everyone,
The recipe for today is Pudim de Leite - Milk Pudding, and it is a popular dessert in Brazil. This flan custard is known by every Brazilian!
Just make sure you make this Milk Pudding the night before you need it, as you cannot take it warm out of the pan…
Check this recipe out on the recipe page and watch my video on You Tube.