Rendimento: 35 – 40 brigadeiros
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate granulado
Modo de fazer:
Untar um prato com manteiga.
Em uma panela acrescentar o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Cozinhar em fogo médio, mexendo sempre com uma colher de paú.
Quando a massa se desprender do fundo da panela, a massa estará pronta. Coloque a massa no prato untado com manteiga.
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Esperar esfriar por meia hora ou quando a massa estiver morna,
fazer bolinhas e enrolar no chocolate granulado.
Manter em uma vasilha bem tampada por no máximo 2 semanas.
Brigadeiro
Hi Everyone,
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The recipe for today is Brigadeiro - Chocolate Truffles, and it is a staple at Brazilian birthday parties. My kids help me every year to make Brigadeiros for their birthday parties, but I have to keep an eye on them, as they keep stuffing Brigadeiros into their mouths.
When making Brigadeiros, you can double the recipe. Just do not try more than 2 cans of condensed milk at the time, as it becomes difficult to mix…
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