APPETIZING
ADVENTURES
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COOKBOOK
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite de côco
2 colheres de sopa de manteiga
2 pacotes de Bolacha de Maizena
½ - 1 xícara de leite
100g de côco ralado
Modo de Fazer:
Untar uma forma de vidro de 20cm x 30cm com manteiga. Reservar.
Em uma panela colocar o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a manteiga.
Cozinhar em fogo médio, quando começar a ferver diminuir o fogo e mexer de vez em quando com uma colher de paú até a mistura engrossar. Reservar.
Essa mistura ficará no fogo por mais ou menos 30 minutos até engrossar, preste atenção para não ferver sobre a panela.
Colocar o leite em uma vasilha de boca grande e molhar bolachas de maisena suficiente para cobrir o fundo da panela de vidro. Molhar a bolacha no leite bem rápido, para que a bolacha não fique encharcada. Acrescentar 1/3 do creme de côco e espalhar bem. Repetir a camada de bolacha e de creme de côco mais 2 vezes.
Espalhar o côco ralado em cima do creme de côco e colocar o pavê na geladeira durante a noite.
Mantenha as sobras na geladeira.